V projektu bylo vytvořeno pět vzdělávacích programů pro obor Kuchař- číšník . Jednotlivé výukové programy nabízíme široké veřejnosti pro doplnění popř. rozšíření vzdělání v oboru kuchař - číšník včetně zkoušky dle NSK a získání osvědčení dle zákona 179/2206 Sb. Kurzy probíhají převážně o víkendu, popř. dle dohody s uchazeči.
 
Moduly a kódy jednotlivých programů:
65-003-Příprava pokrmů pro rychlé občerstvení
65-009-Barman
65-010-Sommelier
65-011-Kuchař expedient
65-012-Výpomoc při obsluze hostů
 
Vzdělávací programy buly vytvořeny v souladu se standardy uvedenými v NSK